10x gezonde ontbijt- en lunchplekken

Om thuis te bezorgen of af te halen

De ontbijt- en lunchinitiatieven van horeca en koffiezaken schieten de laatste tijd als paddenstoelen uit de grond. Wij selecteerden de leukste (online) adressen voor een goede start of onderbreking van je (thuiswerk)dag.

Vegabond

Amsterdam

Eigenaresse Babet laat met Vegabond zien dat vegan eten veelzijdig en verrukkelijk is. Wist je dat deze knusse zaak de eerste volledig vegan deli van Nederland is en dat ze er meer dan zestig soorten vegan kaas verkopen? Zodra je het eten alleen al ziet, krijg je zin om het te proeven. Het menu bestaat onder andere uit smoothies met kokos- of havermelk, bowls, spinazierolletjes met vegan feta, een groene bonensalade met chilipeper en de Queens Quiche met tomaat, rozemarijn en tofu. Ben je tussen het werken door toe aan een gezonde snack? Probeer dan eens het bananenbrood, de raw energybal met kokos en limoen of de worteltaart, natuurlijk met een latte erbij. Bestellen kan via de app Local Heroes en op de websites van Uber Eats en Deliveroo. De Clercqstraat 48, Amsterdam, vegabond.nl

Beeld: Valerie Spanjers

Walt

Arnhem

Jaren geleden werkte Walter in sterrenzaken, sinds januari 2020 runt hij zijn eigen espressobar. Na de aankondiging van de eerste lockdown besloot hij al snel om niet bij de pakken neer te zitten en met zijn team ontbijtjes te gaan verzorgen. ‘Het Boerenontbijt is na de cappuccino de grootste hardloper op het moment. Tassen vol brengen we hiervan weg.’ Het Boerenontbijt bestaat onder meer uit een eitje, verse jus, brood, Griekse yoghurt met fruit en huisgemaakte jam. Vega(n) is ook mogelijk! Liever iets luxer? Bij het Herenontbijt krijg je er zalm, seizoenskaas, Walts flensjesbeslag en cheesecake bij. De service is eveneens top, de bezorging doen de medewerkers namelijk zelf op de fiets. Bestellen kan zeven dagen per week door te mailen naar waltsontbijtclub@gmail.com. Genieten! Koningstraat 16-B, Arnhem, waltwilkoffie.nl

NS Bij Best, Delft

Beeld: Lizzy van Leeuwen

Bij Best

Delft

Aan een van de mooie grachten van Delft ligt Bij Best. Op de kleine maar fijne kaart staan opperbeste gerechten met grappige namen zoals Hold your waffle of Big Nana. Start je dag met de kickstart: huisgemaakte yoghurt en fruit. Of neem een uitgebreid ontbijt als het English Breakfast. Kinderen kunnen smullen van de Kids Breakfast mét verrassing. Bestellen doe je via de website van Bij Best en de medewerkers leveren het persoonlijk bij je af. Kies je voor de Rocky mountain, Meat’n greet of toch de Wake-up call? Vrouwjuttenland 22, Delft, bijbest.nl

Beeld: Support Your Locals Den Haag

Lunchroom Thuis

Den Haag

Eten van lokale ondernemers, knusse zithoekjes om te verdwalen in een boek, werkplekken en bordspellen: Brenda en Derk geven je met hun lunchroom een thuisgevoel. Nu ze alleen open zijn voor afhalen en bezorgen brengen ze dit gevoel over naar je eigen vaste plek. Dat doen ze met boxen, waardoor je alleen al door de leuke namen zin krijgt in de inhoud ervan. Met ‘Thuiswerken’, ‘Goede Start’ en ‘Er weer tegenaan’ wordt thuiswerken aangenaam. Verwacht comfortfood als erwtensoep en het broodje Oud Staten Kwartier, met oude kaas en Rinse appelstroop. Oh en trakteer jezelf na een lange werkdag op de specialiteit van het huis: de geliefde appeltaart. Thomsonlaan 100, Den Haag, lunchroomthuis.nl

NS Nobel's Brood Dordrecht

Nobel’s Brood

Dordrecht

Het Dordtse Nobel’s is een walhalla voor elk moment van de dag. In de uitgebreide webshop vind je zelfs ontbijtjes voor één persoon om jezelf lekker mee te verwennen. Voor de lunch neem je bijvoorbeeld de soep van de week met zuurdesemboterhammen, quiches of ciabatta’s. Je kunt er losse plakken kaas, ham, prosciutto, zalm en jam uit Zeeland bijbestellen. Handig en lekker! En wat dacht je van appel-vlierbessiroop om je dorst te lessen? Hier zit je altijd goed. In dezelfde straat op nummer 43 zit het zusje van Nobel’s Brood. Bij Nobel’s Pakhuis verkopen ze – net zoals via hun site – fijne delicatessen, waarmee je jezelf en je geliefden ook na het werken een plezier doet. Grotekerksbuurt 53, Dordrecht, nobelsdordrecht.nl

NS El-Maïda Groningen credits Sana Mirza

Beeld: Sana Mirza

El Maïda

Groningen

Laat je verrassen door wereldse smaken met een moderne twist van El Maïda. De lunchzaak wordt gerund door eigenaar Nazim. Voor zo’n € 10 krijg je een lunchpakket met een salade naar keuze, Midden-Oosterse dip en Arabisch platbrood. Maar op de kaart staat meer om je vingers bij af te likken, zoals een Noord-Afrikaans ontbijt met olijven en muntthee, croissants met dadels, de Maïdaburgers met köfte en de pikante auberginesandwich. Leuk feitje: de ingrediënten worden gehaald bij kruidenier Le Souk, waar Nazims vader, Mohammed, aan het roer staat. Bestellen kan telefonisch of via Instagram.com/elmaidagroningen. Folkingestraat 19, Groningen, elmaida.nl

Beeld: Fero la Fontaine

Preps

Maastricht

Bij Preps – dat komt van het Engelse woord preparations – draait alles om vers en gezond eten voor iedereen. Een groot deel van de kaart bestaat uit vegan en glutenvrije gerechten. Alles wordt bereid zonder E-nummers en met weinig tot geen suikers. Ga je voor het brood met avocado en babaganoush, de acai smoothiebowl, het bananenbrood of een couscoussalade? Wat je ook kiest, het wordt ongetwijfeld een lust voor het oog en plezier voor al je smaakpapillen. Mariastraat 6, Maastricht, prepsmaastricht.com

NS De Juf Middelburg

Beeld: Remy van Eijsden

De Juf

Middelburg

Van een klein winkeltje voor taarten en quiche groeide De Juf uit tot een horecazaak waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch, koffie en een borrel. Tijdens de eerste lockdown is het assortiment uitgebreid en is take away of bestellen ook mogelijk. Dat kan zowel via de website als telefonisch en via de mail: taart@dejufmiddelburg.nl. Ideaal voor een middagmaaltijd is de lunchtas met een verse jus, een broodje en twee kleine gebakjes. Er is ook een ontbijt to go, inclusief alles waar je ’s ochtends naar verlangt zoals een croissantje, yoghurt met huisgemaakte granola en een warme drank. De speciale brievenbuspakketjes met verschillende lekkernijen zijn leuk om te geven en te krijgen. Damplein 20, Middelburg, dejufmiddelburg.nl

NS Fresca Nijmegen

Fresca

Nijmegen

Houd je zowel van hartig als zoet? Dan ben je bij Fresca aan het juiste adres. Hier luidt het motto ‘Love for food’. Dat proef je terug in alle verse, eerlijke producten van lokale ondernemers. Je kunt gaan voor een ontbijt- of lunchbox waarin je een broodje BLT, scrambled eggs en een jus terugvindt. Of laat je verrassen door de bietenwrap met gegrilde groenten, een broodje Thai chicken, een groentefrittata of de eggs benedict. De high tea box is een aanrader voor als je met meer mensen wilt brunchen. Van Broeckhuysenstraat 16, Nijmegen, frescanijmegen.nl

NS De keuken van Thijs, Fotograaf Swanie van Dam NIEUW Ontbijtbox luxe

Beeld: Swanie van Dam

De keuken van Thijs

Utrecht

De keuken van Thijs is onder Utrechters een geliefde lunchplek. De gepassioneerde eigenaar Thijs begon de zaak in 2012 met vrienden, familie en zijn vriendin in een klein pand in de Biltstraat. Inmiddels werkt hij met zijn team – dat grotendeels bestaat uit studenten – in een grotere zaak en verzorgen ze ook catering voor bedrijven. Omdat veel inkomsten daarvan afgelopen jaar vanwege corona wegvielen, brengen de medewerkers nu ook luxe en verse ontbijt- en lunchboxen rond. Die kun je uitbreiden met pancakes en een bubbel om jezelf te belonen na een lange werkdag. Op het menu staan heerlijke biologische broodjes, bijvoorbeeld caprese, met eiersalade, kaas of gegrilde groenten. De clubsandwich Thijs, die bestaat uit runderrib-eye, boerenkaas en truffelmayonaise, mag je niet missen. De fijne service maakt dat je hier graag komt en een bestelling doet. Biltstraat 41, Utrecht, dekeukenvanthijs.nl

Alvast inspiratie opdoen voor een stedentrip of meer online inspiratietips voor thuis? Ontdek de leukste adressen op nsfavourites.nl!

Tekst: Rosa Lee Szarzynski

Deel via:

Bekijk ook:

PLANTENWINKELS

TOP 10 BOEKEN

VERDWENEN SPOORLIJNEN